Feinschmecker Restaurant

Regionaler & saisonaler Genuss in nachhaltiger Form

Im Bergschlösschen servieren wir über das ganze Jahr hinweg nachhaltig, regionale und saisonale Produkte. Aus diesem Grunde sind wir Mitglied im Regionalbündnis SooNahe und beziehen Produkte aus dieser Region. Kulinarische und saisonale Highlights sowie vegane und vegetarische Speisen runden unser Angebot ab.

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Moderne Küche mit Catering — Rezepte, Trends und Inspirationen

In unserer modern gestalteten Küche legen wir großen Wert auf die schonende Zubereitung der Lebensmittel. Dabei gewährleisten Zubereitungsarten wie das Einwecken, Schockfrosten, Sous-Vide Verfahren und auch über Nacht garen unseren Anspruch für geschmackvolles Essen. Nehmen Sie sich Zeit für Genuss und genießen Sie unsere Speisen aus kreativer Hand. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Auch bieten wir Catering. Nehmen Sie ein Stück unserer guten Küche mit nach Hause. bestellen Sie über Tel-Nr. bzw nutzen Sie unser Bestellformular? Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit, sauberes Arbeiten und Freundlichkeit unserer Servicekräfte sind in allen Bereichen unserer Gastronomie unerlässlich.

Nachhaltigkeit im Bergschlößchen

Wir sind Mitglied bei SooNahe. Die Regionalmarke steht für regionale Lebensmittel von Hunsrück und Nahe. Zudem setzen wir in der Küche auf Cook & Chill. Das effiziente und energiesparende Verfahren bietet eine hohe Verpflegungsqualität für unsere Gäste.

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